Jednoduchý recept

Knedlíčky z brambor s macesem

  • Polsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 45198

Ingredience

1,5 kg Brambory
100 g Maces - nekvašený chléb
1 kávová lžička Majoránka
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
5 ks Vejce slepičí
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 286 kcal
Kilojoule 1 195kJ
13% Sacharidy 47 g
7% Tuky 5 g
11% Sodík 222 mg
26% Bílkoviny 14 g

Knedlíčky z brambor s macesem postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, na jemném struhadle nastrouháme do misky, přidáme oloupaný a nastrouhaný česnek, přisypeme mouku a mouku z macesu (maces rozemeleme), rozklepneme vejce, přidáme majoránku, podle vlastní chuti osolíme a opepříme. Vše dobře zamícháme a vypracujeme tuhé těsto.

2

Rukama vytvarujeme malé kuličku, které vkládáme do hrnce s vroucí a osolenou vodou, kde je vaříme přibližně 20 minut.

3

Uvařené knedlíčky děrovanou vařečkou vybíráme z vody.

Poznámka

Maces můžeme zakoupit v ŠIROKÉ ulici v Praze.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept