Jednoduchý recept

Vepřové maso dušené s paprikou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 45209

Ingredience

1 špetka Chilli koření mleté
10 g Olej olivový
30 ml Omáčka sójová
120 g Paprika červená
2 g Pepř černý mletý
40 g Pórek
15 g Solamyl
5 g Sůl
200 g Vepřová kýta
10 ml Worcester (worcesterská omáčka)
1 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 325 kcal
Kilojoule 1 359kJ
4% Sacharidy 15 g
26% Tuky 20 g
54% Sodík 1 g
38% Bílkoviny 21 g

Vepřové maso dušené s paprikou postup přípravy receptu:

1

Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, papriku bez jádřince na slabé proužky, pórek na tenká kolečka.

2

V pánvi rozpálíme olej, přisypeme maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Přidáme papriku, pórek, zakápneme worcesterem, sójovou omáčkou, okořeníme mletým zázvorem, chilli kořením, podlijeme menším množstvím vody a dusíme do měkka. V trošce vody rozmícháme solamyl, přilijeme do pánve, rychle promícháme a zahustíme. Necháme ještě provařit a odstavíme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept