Brambory zapečené s kapustou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory zapečené s kapustou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 45216 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1000 g | Brambory vařené ve slupce |
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Kapusta hlávková |
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Strouhanka |
2 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 72g |
---|---|
Cholesterol | 24,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 314,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 41,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Česnek, Kapusta hlávková, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory zapečené s kapustou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou a omytou kapustu uvaříme v mírně osolené vodě, vyjmeme a nakrájíme na nudličky. |
2 | Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a zlehka smícháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, strouhankou a nakrájenou kapustou. |
3 | Směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pokapeme rozpuštěným máslem. |
4 | Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |