Vepřová kapsa plněná šunkou a cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 22 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřová kapsa plněná šunkou a cibulí
Celkový čas: | 22 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 45220 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Cibule |
4 g | Kari koření |
10 g | Olej olivový |
2 g | Pepř černý mletý |
6 g | Sůl |
50 g | Šunka drůbeží |
200 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 67,0mg |
Draslík | 415,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kari koření, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Šunka drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřová kapsa plněná šunkou a cibulí postup přípravy receptu:
1 | Dva plátky vepřové kýty rozřízneme tak, aby v každém vznikla kapsa. Cibuli nakrájíme nadrobno, drůbeží šunku na malé kostičky. Cibuli smícháme se šunkou a kari kořením, vzniklou směsí naplníme kapsy v masu, sepneme párátky, povrch masa osolíme, opepříme, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a zvolna orestujeme ze všech stran. Restujeme poměrně pomalu (přibližně 6 minut z každé strany), aby se kapsa propekla i zevnitř. |
2 | Porce masa upravíme na talíře a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.