Recept

Cizrnová polévka se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	45235
Kategorie:	Polévky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Chilli paprička
1 ks	Cibule
400 g	Cizrna
1 špetka	Pepř černý mletý
300 ml	Protlak rajčatový
100 g	Slanina vepřová
1 špetka	Sůl
400 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 522 kcal

Kilojoule 2 186kJ

17% Sacharidy 62 g

30% Tuky 23 g

49% Sodík 980 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	25,1mg
Draslík	311,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,9mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cizrna, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cizrnová polévka se slaninou postup přípravy receptu:

1	Do velkého hrnce nalijeme olej, osmahneme na něm cibulku a nakrájené plátky slaniny. Po pěti minutách přidáme vývar, rajčatový protlak a opláchnutou cizrnu.
2	Polévku nyní osolíme, opepříme dle chuti, přidáme chilli a nadrcený česnek. Následně ještě deset minut povaříme a můžeme podávat.