Polévka písmenková - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka písmenková
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 45285 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
2 ks | Bujón zeleninový |
4 ks | Celer řapíkatý |
2 ks | Cuketa |
2 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
150 g | Těstoviny konzumní |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 123,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Cuketa, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bujón zeleninový, Mrkev kořen, Petržel - nať, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Polévka písmenková postup přípravy receptu:
1 | Osolenou vodu přivedeme k varu ve velkém hrnci, přidáme písmenkové těstoviny a vaříme pod pokličkou 10 minut. Poté uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. |
2 | Omyjeme zeleninu, oškrábeme mrkev, povaříme ji 2 minuty v hrnci, poté vyndáme a pomocí vykrajovače z ní vytvoříme malé kuličky. Cukety pokrájíme na proužky. |
3 | Odměříme 8 dl vody a dáme vařit, přidáme zeleninový bujon, cuketu, mrkev, řapíkatý celer. Povaříme v zakrytém hrnci 10 minut a na závěr přidáme těstovinová písmenka. |
4 | Ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.