Jednoduchý recept

Čokoládové kostky s kokosem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	45292
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

200 g	Čokoláda hořká
400 g	Cukr moučkový
2 polévková lžíce	Kakao
400 g	Kokos strouhaný
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
50 ml	Mléko polotučné
1 ks	Piškotový korpus vaječný
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 565 kcal

Kilojoule 2 365kJ

22% Sacharidy 78 g

37% Tuky 28 g

3% Sodík 66 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	59g
Cholesterol	52,2mg
Draslík	118,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	38,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kakao, Kokos strouhaný, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Piškotový korpus vaječný, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čokoládové kostky s kokosem postup přípravy receptu:

1	Piškotový korpus nakrájíme na kostky o velikosti asi 5 centimetrů. Každou kostku podélně rozkrojíme.
2	Připravíme si náplň. Ve vodní lázni v misce rozpustíme smetanu a čokoládu, poté misku vyjmeme, směs necháme vychladnout, následně ušleháme.
3	Polevu si připravíme tak, že nejdříve prosejeme do mísy moučkový cukr a kakao, potom přidáme máslo a třeme, dokud se vše nespojí. Pomalu přiléváme mléko, aby vznikla hladká poleva.
4	Rozkrojené piškotové kostičky spojíme náplní, obalíme v polevě a strouhaném kokosu. Obalené necháme v chladu ztuhnout.