Grilované asijské krevety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 18 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované asijské krevety
Grilované asijské krevety
Celkový čas: | 18 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 45309 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
20 g | Bazalka |
1 ks | Chilli paprička |
20 g | Koriandr čerstvý |
800 g | Krevety tygří - loupané |
20 g | Máta |
Na marinádu | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
3 g | Citronová tráva |
20 g | Cukr třtinový |
80 ml | Olej olivový |
40 ml | Omáčka rybí |
3 g | Pepř černý mletý |
6 g | Sůl |
10 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 210,0mg |
Draslík | 179,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,1mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Chilli paprička, Koriandr čerstvý, Máta, Česnek, Chilli paprička, Citronová tráva, Cukr třtinový, Omáčka rybí, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované asijské krevety postup přípravy receptu:
1 | V keramické míse smícháme olej, prolisovaný česnek, strouhaný zázvor, nasekanou chilli papričku, nasekanou citronovou trávu, rybí omáčku, třtinový cukr, pepř a sůl. Přidáme krevety a důkladně promísíme, aby se obalily marinádou. Necháme 30 minut uležet. |
2 | Marinované krevety napícháme na špízové jehly nebo špejle a grilujeme 6 minut za častého otáčení. Zbylou marinádu přelijeme na pánev a povaříme 2 minuty. Hotové krevety podáváme na talíři s nasekaným koriandrem, mátou, bazalkou a chilli papričkou, přelité horkou marinádou. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Krevety se musí 30 minut marinovat.