Oříškové řezy s rozinkami v rumu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Oříškové řezy s rozinkami v rumu
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 45310 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
200 g | Cukr moučkový |
50 g | Kakao |
100 g | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g | Ořechy vlašské |
100 g | Rozinky tmavé |
50 ml | Rum |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 38,7mg |
Draslík | 100,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Rum, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Oříškové řezy s rozinkami v rumu postup přípravy receptu:
1 | Rozinky omyjeme a vložíme do misky s rumem, necháme 15 minut odležet, až změknou. V misce, ponořené v horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a máslo, necháme vychladnout. Vejce s cukrem šleháme v další misce, dokud nevznikne pevná hmota. Potom přidáme čokoládový krém, mouku, nasekané ořechy a rumové rozinky, vše dobře promícháme. |
2 | Vymažeme formu, do ní vlijeme směs, následně pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut. Necháme vychladnout a pak nakrájíme na porce, které obalíme v cukru a kakaovém přášku. |
Poznámka
Servírujeme studené.