Zapečená rajčata plněná šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená rajčata plněná šunkou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 45326 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
5 stroužek | Česnek |
2 krajíc | Chléb konzumní |
80 ml | Hovězí vývar základní |
80 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
8 ks | Rajčata |
60 g | Strouhanka |
0,3 kávová lžička | Sůl |
100 g | Šunka dušená |
4 ks | Vejce slepičí |
600 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 281,8mg |
Draslík | 519,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,2mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Hovězí vývar základní, Rajčata, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená rajčata plněná šunkou postup přípravy receptu:
1 | Rajčata opláchneme, seřízneme vršky a vydlabeme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Šunku nakrájíme na nudličky, petrželovou nať nasekáme nahrubo, česnek rozdrtíme a nasekáme. Zapékací mísu vytřeme 20 g másla. |
2 | Z chleba odkrojíme kůrku, střídku nakrájíme nadrobno, přelijeme vývarem a necháme vsáknout. Poté k chlebu přimícháme šunku, vejce, česnek, sůl, pepř, petrželovou nať a dobře promícháme. Směsí naplníme rajčata, vložíme je do zapékací mísy, posypeme strouhankou a zakapeme zbylým máslem, které jsme rozpustili. |
3 | Rajčata zapečeme zhruba 25 minut v předehřáté troubě. |