Jednoduchý recept

Datlový pudink

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	45345
Kategorie:	Pudinky

Ingredience

2 ks	Cukr vanilka
150 g	Datle
2 polévková lžíce	Krupička dětská
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 ml	Mléko plnotučné
4 polévková lžíce	Sirup třešňový
150 g	Strouhanka
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 391 kcal

Kilojoule 1 637kJ

19% Sacharidy 69 g

13% Tuky 10 g

15% Sodík 299 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	63g
Cholesterol	133,7mg
Draslík	640,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	318,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Datle, Kypřicí prášek do pečiva, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Krupička dětská, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Sirup třešňový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Datlový pudink postup přípravy receptu:

1	Do vlažného mléka namočíme strouhanku, přidáme žloutky, nadrobno nasekané datle, vanilkový cukr, kypřicí prášek a ovocný sirup. Vše promícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2	Těsto vložíme do máslem vymazané a krupičkou vysypané pudinkové formy.
3	Formu postavíme do vroucí vodní lázně a pudink vaříme asi 1 hodinu.