Citronové tyčinky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronové tyčinky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 45367 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
140 g | Cukr moučkový |
0,5 kávová lžička | Hřebíček mletý |
140 g | Máslo čerstvé |
280 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
1 ks | Vejce slepičí |
citronová poleva | |
---|---|
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
200 g | Cukr moučkový |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 68,9mg |
Draslík | 30,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Hřebíček mletý, Skořice mletá, Vejce slepičí, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronové tyčinky postup přípravy receptu:
1 | Hladkou mouku smícháme s rozdrobeným máslem, cukrem, citronovou kůrou, skořicí, mletým hřebíčkem a vejcem. Vypracujeme těsto. |
2 | Na pracovní desce těsto rozválíme na plát silný asi 1cm. Nakrájíme z něj tyčinky, které pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut. |
3 | Po vychladnutí tyčinky přelijeme citronovou polevou. |
4 | Příprava polevy: V misce dobře rozmícháme moučkový cukr s bílkem a citronovou šťávou. |