Ovocný usměvavý koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ovocný usměvavý koláč
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 45387 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
6 polévková lžíce | Cukr třtinový |
0,3 kg | Jablka |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
2 polévková lžíce | Mandle pražené solené |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
6 polévková lžíce | Mléko polotučné |
250 g | Mouka polohrubá |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 dl | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tresť vanilková |
200 g | Tvaroh měkký |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 58g |
---|---|
Cholesterol | 39,5mg |
Draslík | 145,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 22,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr třtinový, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Sůl, Tresť vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle pražené solené, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ovocný usměvavý koláč postup přípravy receptu:
1 | Do mísy dáme tvaroh, přilijeme mléko a olej, přidáme máslo, cukr, vanilkovou tresť a rozmixujeme. Smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva, solí a směs přidáváme do těsta za stálého míchání. |
2 | Pomoučníme vál a rukama těsto ještě hněteme. Poté ho zabalíme do fólie a necháme v lednici odpočinout 2 hodiny. |
3 | Poté z těsta vyválíme 5 mm silný obdélník, který přendáme na vymazaný plech. Na kousky nakrájíme jablka a poklademe je na těsto. Poté posypeme koláč praženými mandlemi, pocukrujeme a dáme péct do předehřáté trouby na 30 minut. |
4 | Upečený koláč necháme vychladnout, ušleháme šlehačku a přemístíme ji do zdobičky s kruhovým otvorem. |
5 | Na koláč vytvoříme usměvavý obličej a podáváme. |