Recept

Zapečené plátky lilků s rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 45401

Ingredience

600 g Lilek
60 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
50 g Olej rostlinný
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
400 g Rajčata
0,3 kávová lžička Sůl
70 g Veka
2 stroužek Česnek
Na posypání
50 g Máslo čerstvé
60 g Strouhanka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 329 kcal
Kilojoule 1 375kJ
9% Sacharidy 34 g
29% Tuky 22 g
6% Sodík 128 mg
10% Bílkoviny 6 g

Zapečené plátky lilků s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme a vykrojíme semena, lilky opláchneme, odkrojíme stopku a lilky nakrájíme na podélné plátky a obalíme v mouce. Petrželovou nať a česnek nasekáme nadrobno. Veku nakrájíme na kostičky.

2

Lilky po obou stranách osmažíme na oleji. Na másle osmažíme rajčata s petrželovou natí, česnekem a vekou. Směs osolíme a opepříme.

3

Plátky lilků vložíme do zapékací mísy, poklademe usmaženou směsí rajčat. Zasypeme strouhankou, zakapeme rozpuštěným máslem a zapečeme zhruba 10 minut v předehřáté troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept