Recept

Pečené lilky s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	45403
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
3 ks	Cibule
700 g	Lilek
50 g	Máslo čerstvé
50 ml	Olej rostlinný
4 ks	Rajčata
0,3 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal

Kilojoule 890kJ

6% Sacharidy 21 g

23% Tuky 17 g

3% Sodík 59 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	15,0mg
Draslík	711,6mg
Vláknina	16g
Vitamín A	715,4mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,3mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Lilek, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené lilky s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Očištěné lilky nakrájíme na příčné plátky, osolíme a na ubrousku necháme asi 10 minut vsáknout šťávu. Cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata překrojíme na půlky, česnek rozdrtíme a nasekáme.
2	Lilky osmažíme po obou stranách na oleji, cibuli zpěníme na másle. Dno zapékací mísy vyložíme osmaženými lilky, zasypeme osmaženou cibulí, posypeme česnekem a poklademe rajčaty.
3	Směs pečeme v předehřáté troubě zhruba 10 minut.