Cukety s rajčaty a hráškem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety s rajčaty a hráškem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 45404 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 kg | Cuketa |
200 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
0,3 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
60 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,5 polévková lžíce | Petržel - nať |
500 g | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 601,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 39,7mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety s rajčaty a hráškem postup přípravy receptu:
1 | Cukety očistíme a nakrájíme na kostky, hrášek slijeme a necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať a kopr nasekáme najemno, česnek rozdrtíme a nasekáme, rajčata rozkrájíme na kousky. |
2 | Cibuli zpěníme na oleji, přidáme cukety, rajčata, česnek, kopr a petrželovou nať, směs osolíme, opepříme a pod poklicí dusíme v předehřáté troubě zhruba 15 minut. |
3 | Do hotové směsi vmícháme hrášek. Směs podáváme studenou. |
Poznámka
1