Jednoduchý recept

Balkánská polévka

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 19 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 9 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 45414

Ingredience

0,5 ks Cibule
1 ks Citrony
100 g Kuřecí stehna
30 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
2 kávová lžička Vegeta
2 ks Vejce slepičí
0,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 313 kcal
Kilojoule 1 309kJ
3% Sacharidy 9 g
33% Tuky 24 g
16% Sodík 327 mg
31% Bílkoviny 17 g

Balkánská polévka postup přípravy receptu:

1

Máslo dáme do skleněné misky, přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli a v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut zpěníme. Stehna vykostíme, nakrájíme na tenké nudle, přidáme do misky s cibulí, přisypeme sůl, pepř, vegetu, mletou papriku, zalijeme horkou vodou, anebo vývarem a misku zas vrátíme do mikrovlnné trouby na 6 minut.

2

Rozklepneme vejce, žloutky dáme stranou, bílky ve vhodné nádobě rozšleháme, přidáme vymačkanou šťávu z 1 ks citrónu, zas rozšleháme a vylijeme do polévky, kterou ještě povaříme 1 minutu.

3

Hotovou polévku vytáhneme z mikrovlnné trouby, necháme pod poklici ustálit a potom rozdělíme porce na vhodné talíře.

Poznámka

Polévku podáváme teplou, ozdobíme nasekanou petrželovou natí a ke každé porci přidáme na dochucení třetinku citrónu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept