Recept

Těstoviny se zeleninou a chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 45435

Ingredience

100 g Celer řapíkatý
750 g Chřest zelený
1 ks Cibule
2 ks Mrkev kořen
90 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
400 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
100 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
350 g Těstoviny čtyřvaječné
4 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 690 kcal
Kilojoule 2 888kJ
24% Sacharidy 86 g
38% Tuky 28 g
33% Sodík 663 mg
45% Bílkoviny 25 g

Těstoviny se zeleninou a chřestem postup přípravy receptu:

1

Nejprve nakrájíme chřest tak, že špičky necháme asi 5 cm dlouhé a zbytek nakrájíme na 4cm kousky. Na pánvičce na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev a celer 10 minut. Poté vložíme chřest a opečeme ho na mírném ohni 5 minut. Nakonec vložíme rajčata i se šťávou, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme 20 minut. Mezitím v hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny. Důkladně scedíme a smícháme s omáčkou. Na talíři pak posypeme nastrouhaným parmezánem a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept