Jednoduchý recept

Thajské hadí fazole s tofu a arašídy

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 45436

Ingredience

1 kávová lžička Chilli papričky - vločky
2 kávová lžička Cukr třtinový
500 g Fazole červené
200 ml Kokosové mléko
1 ks Limetka
4 polévková lžíce Omáčka sójová
115 g Ořechy burské pražené
200 g Sýr sójový - Tofu
1 špetka Sůl
2 ks Šalotka
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 827 kcal
Kilojoule 3 460kJ
30% Sacharidy 107 g
37% Tuky 28 g
10% Sodík 204 mg
75% Bílkoviny 42 g

Thajské hadí fazole s tofu a arašídy postup přípravy receptu:

1

V hrnci přivedeme k varu vodu se špetkou soli, přidáme na tenké plátky pokrájené fazole a necháme spařit cca 1/2 minuty. Ihned slijeme, propláchneme studenou vodou, scedíme a nasypeme do servírovací mísy.

2

Kastrol vypláchneme, vlijeme do něj kokosové mléko, přidáme na kostičky nakrájené tofu a na plátky pokrájenou šalotku. Za stálého míchání zvolna zahříváme, až se sýr začne drolit.

3

Poté přidáme nahrubo nasekané arašídy, šťávu vymačkanou z limety, cukr, sójovou omáčku a chilli vločky. Prohříváme za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí.

4

Hotovou omáčkou přelijeme připravené fazole, promícháme a ihned podáváme.

Poznámka

Použijeme dlouhé, tzv. hadí fazole.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept