Recept

Zapečené lasagne s brokolicí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (34%)
ID receptu: 45449

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
450 g Brokolice
250 g Lasagne
2 polévková lžíce Mandle plátky
230 g Mascarpone
150 ml Mléko polotučné
1 špetka Muškátový oříšek
7 polévková lžíce Olej olivový
3 ks Paprika červená
2 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
600 g Rajčata
80 g Strouhanka
6 polévková lžíce Sýr Parmezán
2 špetka Sůl
3 l Voda pitná
1 ks Česnek
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 941 kcal
Kilojoule 3 938kJ
29% Sacharidy 106 g
62% Tuky 47 g
32% Sodík 638 mg
55% Bílkoviny 31 g

Zapečené lasagne s brokolicí postup přípravy receptu:

1

Troubu dáme předehřát na 190 stupňů Celsia. Mezitím si v hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny, ale jen 4 minuty, nesmí být úplně dovařené. Zapékací mísu vytřeme olejem. Ve větší pánvi na oleji opečeme nadrobno nakrájené šalotky a česnek doměkka. Vložíme nahrubo nakrájená rajčata, na nudličky nakrájené papriky, protlak, osolíme a opepříme a na mírném ohni necháme vařit 20 minut. Přimícháme nadrobno nakrájenou bazalku a odstavíme. Mezitím dáme uvařit do mírně osolené vody růžičky brokolice. Když jsou uvařené, tak je rozmixujeme. Smícháme strouhanku, mléko, olej, mascarpone, nastrouhaný muškátový oříšek, rozmixovanou brokolici, 4 lžíce nastrouhaného parmezánu, osolíme a opepříme. Lasagne vrstvíme do zapékací mísy s brokolicovou směsí a rajčatovou omáčkou. Pokapeme olejem, posypeme zbylým sýrem a mandlovými lupínky a dáme na 25 minut péct. Poté hned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept