Grilovaný tuňák s asijskou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný tuňák s asijskou omáčkou
Grilovaný tuňák s asijskou omáčkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 45509 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
250 g | Chřest bílý |
20 ml | Olej sezamový |
5 g | Pepř černý mletý |
200 g | Rukola |
8 g | Sůl |
800 g | Tuňák obecný |
Na dresink | |
---|---|
10 g | Cukr třtinový |
20 ml | Ocet rýžový |
10 ml | Olej sezamový |
20 ml | Olej slunečnicový |
20 ml | Omáčka sójová |
20 ml | Voda pitná |
5 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 76,0mg |
Draslík | 850,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,1mg |
Vitamín E | 5,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Olej sezamový, Sůl, Tuňák obecný, Cukr třtinový, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Rukola, Ocet rýžový , Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaný tuňák s asijskou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Do vroucí vody vložíme chřestové stvoly, 2 minuty povaříme. Porce tuňáka potřeme sezamovým olejem, dobře osolíme a opepříme, grilujeme 5 minut z každé strany. |
2 | V misce smícháme ingredience na dresink a necháme uležet. Mezitím narovnáme na okraj tácu střídavě chřest a listy rukoly, do středu rozložíme porce grilovaného tuňáka a nakonec vše přelijeme hotovým dresinkem. |
Poznámka
Servírujeme teplé.