Těstoviny se zapečenou zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny se zapečenou zeleninou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 45520 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
3 ks | Česnek |
2 ks | Cibule |
2 ks | Cuketa |
1 ks | Lilek |
4 polévková lžíce | Olej olivový |
90 g | Olivy černé |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
450 g | Rajčata |
300 ml | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 špetka | Sůl |
350 g | Těstoviny čtyřvaječné |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 755,2mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 85,9mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Lilek, Paprika červená, Paprika žlutá, Rajčata, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Těstoviny čtyřvaječné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny se zapečenou zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Nejprve troubu předehřejeme na 240 stupňů. Do velkého pekáče vložíme na klínky nakrájenou cibuli, na kousky nakrájené cukety, papriky, lilek, na čtvrtky nakrájená rajčata, pokapeme olejem, osolíme a opepříme, 15 minut pečeme v troubě. Poté zamícháme a pečeme dalších 15 minut. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny. Vyndáme zeleninu, dáme ji do většího hrnce, přidáme rajčata z konzervy i se šťávou, rozpůlené olivy a 2 minuty povaříme. Těstoviny důkladně scedíme a smícháme se zeleninou. Na talíři posypeme nahrubo nakrájenou bazalkou a petrželkou, podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.