Recept

Pastináková polévka s citronem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 45582

Ingredience

1 ks Cibule
70 ml Citronová šťáva
50 ml Olej olivový
5 ks Pastinák
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Eidam cihla 30%
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Tymián čerstvý
600 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 461 kcal
Kilojoule 1 930kJ
15% Sacharidy 54 g
28% Tuky 21 g
38% Sodík 760 mg
27% Bílkoviny 15 g

Pastináková polévka s citronem postup přípravy receptu:

1

Do hrnce s rozpáleným olejem vsypeme na kousky nakrájenou cibuli s pastinákem a prolisovaný česnek. Počkáme, až nám zelenina změkne, a přidáme vývar, citronovou šťávu a nasekaný tymián. Vše přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a vaříme 8 minut.

2

Celý obsah hrnce včetně kousků zeleniny přendáme do mixéru, kde polévku osolíme, opepříme a rozmixujeme. Obsah mixéru vrátíme do hrnce a přidáme nastrouhaný sýr, který necháme v polévce rozpustit. Poté můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept