Recept

Dort z piškotových plátů

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4559
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

50 g	Čokoláda hořká
180 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
50 g	Marmeláda višňová
120 g	Mouka polohrubá
0,5 l	Smetana 33% (šlehačka)
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 288 kcal

Kilojoule 1 205kJ

9% Sacharidy 31 g

23% Tuky 17 g

1% Sodík 22 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	107,5mg
Draslík	53,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda višňová, Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dort z piškotových plátů postup přípravy receptu:

1	Vejce třeme s cukrem a moukou dohusta.
2	Na pergamenový papír nakreslíme kruhy o velikosti dortové formy, potřeme je máslem a poprášíme polohrubou moukou. Směs na ně natřeme asi v 3/4cm tenké vrstvě. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
3	Po upečení pláty položíme obráceně na vál a papír sloupneme. Vychladlé spojíme mírně oslazenou šlehačkou, kterou rozdělíme na 3 díly a každý ochutíme jinak.