Recept

Cibule plněná nádivkou ze šunky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	45610
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

Na vejce
600 g	Cibule
100 g	Máslo čerstvé
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
130 g	Šunka dušená
120 g	Sýr Ementál (Primátor)
2 ks	Vejce slepičí
400 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 453 kcal

Kilojoule 1 894kJ

4% Sacharidy 16 g

47% Tuky 35 g

7% Sodík 148 mg

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	195,9mg
Draslík	266,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	29,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cibule plněná nádivkou ze šunky postup přípravy receptu:

1	Z oloupaných cibulí odkrojíme vršky a cibule vydlabeme, „mističky“ spaříme horkou vodou, necháme okapat. Na nádivku uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a pokrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme na jemno, šunku rozkrájíme na kostičky. Změklé máslo utřeme se solí, přimícháme šunku, vejce, nať, pepř a směsí plníme vychladlé cibule.
2	Naplněné klademe na plech, vyložený pečicím papírem, posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě pečeme zhruba 20 minut.