Zapečené brambory ve vývaru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory ve vývaru
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 45655 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
800 g | Brambory |
300 g | Cibule |
500 ml | Hovězí vývar základní |
120 g | Máslo čerstvé |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
70 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 42g |
---|---|
Cholesterol | 36,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,9mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Hovězí vývar základní, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory ve vývaru postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme na silnější nudličky, syrové brambory oloupeme, opláchneme a pokrájíme na plátky. |
2 | Na másle v pekáči smažíme cibuli do zlatova, vmícháme brambory, přidáme sůl, pepř, přilijeme vývar a vaříme. Po 10 minutách brambory zasypeme strouhankou, v předehřáté troubě pečeme zhruba 30 minut. |
Poznámka
Servírujeme teplé.