Recept

Hrachová pomazánka se sezamovou pastou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 45680

Ingredience

8 polévková lžíce Citronová šťáva
150 g Hrách
1 kávová lžička Kmín celý
2 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 polévková lžíce Petržel - nať
4 polévková lžíce Sezamová pasta
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal
Kilojoule 829kJ
6% Sacharidy 21 g
13% Tuky 10 g
7% Sodík 147 mg
16% Bílkoviny 9 g

Hrachová pomazánka se sezamovou pastou postup přípravy receptu:

1

Hrách namočíme, nejlépe přes noc. Z hrachu poté slijeme vodu, dáme ho vařit do čerstvé. Česnek oloupeme a utřeme se solí.

2

Hrách povaříme asi 1,5 hodiny, až bude měkký. Vodu, ve které jsme ho vařili, slijeme. Hrách přesypeme do kuchyňského robota, přidáme utřený česnek, olivový olej, pastu tahini, kmín a citrónovou šťávu, podle chuti přisolíme, namixujeme.

3

Podáváme posypané mletou paprikou a ozdobené petrželovou natí.

Poznámka

Podáváme studené. V době na přípravu není započítána doba, potřebná k namočení hrachu. Místo hrachu můžeme použít fazole garbanzo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept