Jednoduchý recept

Smažené kořeněné makrely

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 45682

Ingredience

1 ks Cibule
1 špetka Kmín mletý
400 g Makrela obecná
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal
Kilojoule 1 234kJ
2% Sacharidy 7 g
26% Tuky 20 g
6% Sodík 120 mg
42% Bílkoviny 24 g

Smažené kořeněné makrely postup přípravy receptu:

1

Očištěné a vykuchané makrely nakrájíme na plátky a osolíme.

2

Cibuli oloupeme a rozkrájíme na kolečka, oloupaný česnek prolisujeme.

3

V pánvi rozpálíme olej, na něm krátce z obou stran plátky ryby opečeme. Porce odsuneme na kraj pánve a přidáme kolečka cibule, česnek, podle chuti přidáme kmín, pepř, zalijeme vodou a citronovou šťávou. Pánev přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme 20 - 25 minut.

4

Necháme vychladnout a podáváme přelité vypečenou šťávou.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept