Recept

Cizrnový salát s kurkumou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 45733
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 ks Avokádo
1 ks Cibule
20 ml Citronová šťáva
400 g Cizrna
150 g Jogurt bílý
1 špetka Kmín mletý
1 špetka Kurkuma
1 polévková lžíce Máta
1 ks Okurka salátová
50 ml Olej olivový
10 ks Rajčata
150 g Salát hlávkový
100 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 420 kcal
Kilojoule 1 756kJ
11% Sacharidy 41 g
34% Tuky 25 g
2% Sodík 37 mg
23% Bílkoviny 13 g

Cizrnový salát s kurkumou postup přípravy receptu:

1

Opláchneme salát, natrháme a dáme do mísy, přidáme nasekaný, ve vodě uvařený špenát a na kousky nakrájené avokádo. Přilijeme citronovou šťávu, na kousky nakrájená rajčátka a na kostičky nakrájenou malou okurku.

2

Na pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté k ní vmícháme kmín, kurkumu a propláchnutou cizrnu. Vše promícháme, necháme smažit dvě minuty na pánvi při střední teplotě, poté přidáme k salátu.

3

Na závěr smícháme jogurt s nasekanou mátou a salát zalijeme.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept