Řecký salát s tahini zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Řecký salát s tahini zálivkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 45734 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
20 ml | Citronová šťáva |
1 ks | Okurka salátová |
80 ml | Olej olivový |
20 g | Olivy černé |
1 polévková lžíce | Omáčka Tahini |
1 špetka | Pepř černý mletý |
350 g | Rajčata |
1 ks | Salát hlávkový |
200 g | Sýr Feta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 441,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Okurka salátová, Omáčka Tahini, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Řecký salát s tahini zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Feta sýr vložíme do studené vody, abychom ho zbavili přebytečné soli. Mezitím rozdělíme listy salátu do talířů, přídáme k nim nakrájené okurky, rajčata, na kolečka nakrájenou cibuli. Poté je posypeme olivami. |
2 | Do misky stranou nalijeme olej, tahini, citronovou šťávu a pepř. Lehce pošleháme, sýr vyjmeme z vody a nadrobíme, případně lehce rozmačkáme vidličkou. Přidáme k zelenině a zalijeme vytvořenou zálivkou. |
Poznámka
Servírujeme studené. Tahini lze zakoupit v obchodech s potravinami z blízkého východu, případně můžeme využít jinou sezamovou pastu.