Recept

Salát s hovězím steakem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 45748

Ingredience

1 ks Cibule
600 g Hovězí maso zadní
1 polévková lžíce Ocet ze šampaňského - Balsamic
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Olej z vlašských ořechů
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Provensálské koření
100 g Salát římský
1 kávová lžička Sůl
100 g Ředkvička

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal
Kilojoule 1 058kJ
1% Sacharidy 4 g
15% Tuky 12 g
14% Sodík 283 mg
59% Bílkoviny 33 g

Salát s hovězím steakem postup přípravy receptu:

1

V misce smícháme sůl, vodu, nakrájenou cibuli a rozkrojené ředkvičky. Maso pomažeme olivovým olejem, vetřeme do něho pepř a provensálské koření. Poté vložíme na rozpálenou pánev a pečeme 3 - 5 minut podle toho, jak propečený steak máme rádi.

2

V misce si smícháme ořechový olej s octem a přidáme šťávu z masa, kterou nám pustilo na pánev. Poté zcedíme cibulku s ředkvičkami, které nasály slanou vodu, následně pořádně promícháme. Na talíře pokládáme listy salátu, kousky masa a zaléváme zálivkou z mísy.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept