Recept

Čínské nudle s párkem a hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	45765
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
100 g	Hrášek
2 ks	Mrkev kořen
250 g	Nudle čínské vaječné
50 ml	Olej slunečnicový
220 g	Párky jemné
400 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 917kJ

18% Sacharidy 66 g

41% Tuky 31 g

23% Sodík 469 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	60g
Cholesterol	1,8mg
Draslík	236,5mg
Vláknina	10g
Vitamín A	191,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,2mg
Vitamín E	5,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Nudle čínské vaječné, Párky jemné, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čínské nudle s párkem a hráškem postup přípravy receptu:

1	Na pánvi rozpálíme olej a lehce osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a nakrájené párky. Mezitím si v hrnci ohřejeme vývar, přidáme do něho nudle a vaříme je doměkka. V poslední minutě vaření přidáme hrášek.
2	Do pánve s cibulí přidáme nastrouhanou mrkev a prolisujeme česnek. Přidáme 3 lžíce vývaru z hrnce a obsah hrnce nyní scedíme. Necháme nudle s hráškem pořádně okapat a přidáme do pánve, kde ještě 3 minuty smažíme.