Jednoduchý recept

Thajské tuňákové závitky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	45830
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

30 g	Máta
200 g	Mrkev kořen
200 g	Okurka salátová
30 ml	Omáčka sójová
8 plátek	Rýžový papír
400 g	Tuňák v oleji

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 244 kcal

Kilojoule 1 023kJ

2% Sacharidy 8 g

165% Tuky 124 g

4% Sodík 70 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	19,5mg
Draslík	343,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,8mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Máta, Okurka salátová, Tuňák v oleji mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Omáčka sójová, Rýžový papír mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Thajské tuňákové závitky postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme nasekané mátové lístky, sójovou omáčku a tuňáka i se šťávou. Na tác připravíme mrkev a okurku nakrájené na tzv. slámu - tenké dlouhé nudličky.
2	Rýžový papír postupně namočíme ve vlažné vodě v nádobě, která má větší průměr, než je papír. Když papír dokonale změkne, vyjmeme ho a opatrně oklepeme. Rozložíme na pracovní plochu, naplníme tuňákovou směsí a nakrájenou zeleninou. Papír přehneme a pevně zarolujeme, aby náplň byla zároveň s otevřenou stranou závitku.