Jednoduchý recept

Kuřecí polévka orient

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	45836
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibule
200 ml	Kokosové mléko
20 g	Koriandr čerstvý
300 g	Kuřecí prsa
1 ks	Limetka
40 ml	Olej olivový
7 g	Sůl
1,2 l	Vývar drůbeží
150 g	Žampiony čerstvé
3 g	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 660 kcal

Kilojoule 2 761kJ

4% Sacharidy 13 g

37% Tuky 28 g

86% Sodík 2 g

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	48,0mg
Draslík	524,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	22,5mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Kokosové mléko, Koriandr čerstvý, Limetka, Sůl, Žampiony čerstvé, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí polévka orient postup přípravy receptu:

V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek a necháme zpěnit. Na tento základ vložíme kousky kuřecího masa, orestujeme, maso se musí zatáhnout. Potom přidáme nakrájené žampiony, necháme opéct a vše zalijeme kuřecím vývarem. Necháme 20 minut vařit na mírném ohni, přidáme zázvor, chilli papričku a vaříme ještě dalších 10 minut. Nakonec vmícháme kokosové mléko a osolíme. Podáváme ozdobené plátkem limetky a nasekanými listy koriandru.