Jednoduchý recept

Telecí medailonky plněné mozzarellou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 45912

Ingredience

30 g Bazalka
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Mozzarella
20 g Máslo čerstvé
40 ml Olej slunečnicový
2 g Pepř černý mletý
200 g Rukola
5 g Sůl
800 g Telecí svíčková

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal
Kilojoule 2 428kJ
3% Sacharidy 12 g
48% Tuky 36 g
33% Sodík 651 mg
88% Bílkoviny 50 g

Telecí medailonky plněné mozzarellou postup přípravy receptu:

1

Telecí medailonky ostrým nožem nařízneme, tak aby se vytvořila kapsa. Do každé dáme kus mozzarelly, několik lístků bazalky a sepneme párátkem, osolíme, opepříme. Medailonky obalíme v hladké mouce a necháme uležet.

2

Na pánvi rozpálíme olej s trochou másla a medailonky opečeme 5 minut z každé strany. Vložíme do pekáče, zakryjeme alobalem a ještě necháme v troubě vyhřáté na 160°C chvíli dojít.

3

Podáváme s plátkem másla a snítkou bazalky, obložené rukolou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept