Rybí kornouty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rybí kornouty
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 45948 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 g | Chilli koření mleté |
20 g | Citronová kůra |
1 ks | Limetka |
100 g | Majonéza |
20 ml | Olej olivový |
600 g | Pangasius - filety |
3 g | Pepř černý mletý |
200 g | Salát ledový |
100 g | Strouhanka |
6 g | Sůl |
4 ks | Tortilla |
2 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 128g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 652,1mg |
Vláknina | 35g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,4mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Citronová kůra, Limetka, Salát ledový, Strouhanka, Sůl, Tortilla, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Majonéza , Olej olivový, Pangasius - filety, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rybí kornouty postup přípravy receptu:
1 | Nakrájeného pangasia posypeme nastrouhanou kůrou z citronu, osolíme, opepříme, namočíme do rozšlehaných bílků a obalíme ve strouhance ochucené chilli. Rozložíme na alobalový grilovací tác, pokropíme olejem a grilujeme 10 minut z obou stran, až strouhanka zezlátne. |
2 | Tortilly ohřejeme na grilu nebo v troubě, do každé dáme trochu majonézy, natrhané listy ledového salátu a porci ryby a sbalíme do kornoutu. Ozdobíme plátkem limetky. |