Jednoduchý recept

Kuře po asijsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	45989
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Cibulka jarní
600 g	Kuřecí prsa
2 polévková lžíce	Maizena - kukuřičný škrob
3 ks	Mrkev kořen
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
4 polévková lžíce	Omáčka sójová
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
2 polévková lžíce	Sherry brandy
1 špetka	Sůl
125 ml	Voda pitná
1 kávová lžička	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 314 kcal

Kilojoule 1 316kJ

5% Sacharidy 19 g

357% Tuky 268 g

12% Sodík 237 mg

61% Bílkoviny 34 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	678,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	37,7mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Olej slunečnicový, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Maizena - kukuřičný škrob, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře po asijsku postup přípravy receptu:

1	Ve woku rozehřejeme 1 lžíci oleje, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku, nadrobno nakrájený zázvor a smažíme 1 minutu.
2	Do pánve přilijeme zbylý olej, rozehřejeme a přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev a očištěné, na nudličky nakrájené papriky. Za stálého míchání zprudka smažíme 2-3 minuty. Přilijeme sójovou omáčku, sherry smíchané s maizenou, přidáme očištěné, na hranolky nakrájené maso a vše za stálého míchání opékáme 4-5 minut.
3	Nakonec přilijeme vodu, zamícháme, povaříme 2 minuty do zhoustnutí a osolíme.