Kuře pečené s arabským chlebem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 100 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře pečené s arabským chlebem
Celkový čas: | 100 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 45994 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 plátek | Chléb Pita |
3 ks | Cibule |
2 kg | Kuře |
1 dl | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
2,5 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 187,5mg |
Draslík | 528,3mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 350,8mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb Pita, Cibule, Kuře, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře pečené s arabským chlebem postup přípravy receptu:
1 | Kuřata omyjeme, uvnitř i na povrchu opepříme a osolíme, stehna na koncích svážeme k sobě. Na velké pánvi rozpálíme olej a na něm kuřata ze všech stran osmažíme dozlatova. Pak je vyndáme na talíř a necháme stranou. |
2 | Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka, ta pak osmahneme v pánvi na oleji po smažení kuřat. |
3 | Dvě placky arabského chleba položíme na dno pekáče tak, aby se překrývaly, do středu každé dáme část usmažené cibule, na ně pak kuřata a ta potřeme zbytkem osmažené cibule. Vše zalijeme olejem z pánve, přikryjeme dalšími dvěma plackami arabského chleba a pokropíme vodou. |
4 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně hodinu. Pokud by se chléb připaloval, přikryjeme ho alobalem. |
5 | Upečená kuřata naporcujeme a podáváme nejlépe se zeleninovým salátem a chlebem. |