Jednoduchý recept

Lívance s jablky a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	46015
Kategorie:	Lívance, placičky

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová kůra
40 g	Cukr krupice
100 g	Cukr třtinový
150 g	Jablka
13 g	Kypřicí prášek do pečiva
40 g	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko plnotučné
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej slunečnicový
100 g	Ořechy lískové
20 g	Skořice mletá
1 dl	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,128 kcal

Kilojoule 4 720kJ

35% Sacharidy 127 g

83% Tuky 63 g

4% Sodík 89 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	108,3mg
Draslík	615,4mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	14,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	479,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Cukr třtinový, Jablka, Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Ořechy lískové, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lívance s jablky a ořechy postup přípravy receptu:

1	Jablka umyjeme, nakrájíme na dílky a posypeme skořici. Do jiného rendlíku dáme máslo, cukr a zahřejeme, aby se cukr rozpustil. Nakonec přidáme připravená jablka, promícháme a udržujeme v teple.
2	Vysypeme mouku do misky, přisypeme kypřící prášek, promícháme, přidáme vejce, dvě lžíce oleje, sůl, vlijeme smetanu a mléko, vmícháme mleté ořechy, cukr a všechny suroviny promícháme na řídké těsto.
3	Olejem potřeme pánev a na rozpálený olej lžící pokládáme připravené těsto, které pečeme z jedné a potom z druhé strany dozlatova. Upečené lívance dáváme na teplé místo a až do jejích podávání je udržujeme teplé.
4	Když už máme lívance upečené, rozdělíme je na mělké talíře do tvaru sloupce, mezi ně dáme připravená teplá jablka se sirupem a podáváme. Už připravené porce posypeme nastrouhanou citrónovou kůrou.