Jednoduchý recept

Restovaný ananas se zázvorem a chilli

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 46027

Ingredience

1 ks Ananas
1 ks Chilli paprička
0,5 ks Limetka
1 polévková lžíce Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 kávová lžička Zázvor celý
2 stroužek Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal
Kilojoule 828kJ
13% Sacharidy 46 g
3% Tuky 2 g
3% Sodík 59 mg
7% Bílkoviny 4 g

Restovaný ananas se zázvorem a chilli postup přípravy receptu:

1

Ananas očistíme, odstraníme slupku a dřevnaté jádro, dužinu nakrájíme.

2

Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání na něm dozlatova cca 2-3 minuty osmahneme nadrobno nakrájený česnek se šalotkou. Přidáme ananas a restujeme další 2 minuty. V průběhu smažení mícháme, až ananas začne zlátnout.

3

Nakonec přisypeme nastrouhaný zázvor, nadrobno nasekanou chilli papričku bez semínek, dochutíme sójovou omáčkou a šťávou vymačkanou z limety. Na mírném ohni cca 2 minuty prohřejeme, rozdělíme od misek a ihned podáváme.

Poznámka

-ananas je možné nahradit broskvemi nebo nektarinkami -použijeme jako přílohu např. ke grilovanému masu nebo rybám

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept