Salát z okurek, rajčat a krůtího masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z okurek, rajčat a krůtího masa
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 46057 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
300 g | Brambory |
300 g | Krůtí prsa |
200 g | Okurka salátová |
1 ks | Paprika zelená |
300 g | Rajčata |
1,2 l | Voda pitná |
Na zálivku | |
---|---|
150 ml | Majonéza |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
0,3 kávová lžička | Sůl |
60 ml | Vývar slepičí |
50 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 55,3mg |
Draslík | 839,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 824,4mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,4mg |
Vitamín E | 5,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Krůtí prsa, Okurka salátová, Paprika zelená, Rajčata, Voda pitná, Majonéza, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z okurek, rajčat a krůtího masa postup přípravy receptu:
1 | Brambory uvaříme ve slupce v 600 ml vody doměkka, slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. |
2 | Omyté krůtí maso uvaříme ve zbylé vodě a nakrájíme na kostičky. Rajčata a papriku bez semen nakrájíme na kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. |
3 | Zálivku připravíme smícháním octa, soli, pepře, slepičího vývaru, smetany, majonézy a petrželové nati nasekané najemno. |
4 | V míse promícháme brambory, rajčata, okurky, papriku a maso. Přelijeme zálivkou a necháme vychladit. |