Recept

Vajíčkový salát s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	46060
Kategorie:	Saláty

Ingredience

2 ks	Avokádo
20 g	Bazalka
40 ml	Ocet ze šampaňského - Balsamic
40 ml	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata
120 g	Salát hlávkový
1 špetka	Sůl
6 ks	Vejce slepičí
750 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 408 kcal

Kilojoule 1 708kJ

5% Sacharidy 17 g

45% Tuky 34 g

10% Sodík 200 mg

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	368,0mg
Draslík	854,4mg
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,6mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Bazalka, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet ze šampaňského - Balsamic, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vajíčkový salát s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Uvaříme vajíčka na tvrdo a necháme je vychladnout ve studené vodě. Mezitím natrháme na kousky salátové listy a smícháme je s rajčaty nakrájenými na kostičky. Avokádo oloupeme, taktéž nakrájíme na kostičky a přidáme ke zbytku surovin.
2	Vejce oloupeme, nakrájíme na kousky a přidáme k ostatním ingrediencím. Pak už jen stačí do mísy přidat olej, ocet, sůl, pepř a bazalku. Vše pořádně promícháme a před podáváním necháme alespoň půl hodiny odležet.