Jednoduchý recept

Pikantní masové nudličky v arabském chlebu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 165 minut
Doba přípravy: 150 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 46071

Ingredience

2 ks Bobkový list
16 plátek Chléb Pita
1 dl Citronová šťáva
1 špetka Hřebíček
1 špetka Kardamom
1 špetka Kmín mletý
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Nové koření mleté
1,5 dl Ocet vinný
1,5 dl Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
4 ks Rajčata
1 špetka Sůl
1 kg Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal
Kilojoule 861kJ
1% Sacharidy 4 g
11% Tuky 8 g
6% Sodík 122 mg
48% Bílkoviny 27 g

Pikantní masové nudličky v arabském chlebu postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme sůl, pepř, muškátový oříšek, kardamon, hřebíček, nové koření, bobkový list a kmín. Ke koření přilijeme vinný ocet a citronovou šťávu, vše důkladně promícháme.

2

Maso umyjeme, osušíme, naklepeme a dáme marinovat na několik hodin do kořenící směsi. Marinované plátky masa pak nakrájíme na nudličky.

3

V pánvi rozpálíme olej a na něm nudličky masa osmažíme dozlatova.

4

Na placky arabského chleba dáme usmaženou masovou směs, k ní plátky rajčat, posypeme nasekanou petrželovou natí a chléb stočíme do pevné roličky. Chléb s masem můžeme nechat ještě zapéct na rozpáleném grilu.

5

Podáváme teplé a i studené.

Poznámka

Maso v chlebu můžeme doplnit i nakrájenými paprikami, cibulkou apod.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept