Recept

Kachna pečená se sušeným ovocem

  • Německo
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 46080

Ingredience

50 g Hrozinky
200 g Jablka
2 kg Kachna mražená
150 g Meruňky sušené
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
400 ml Voda pitná
150 g Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,061 kcal
Kilojoule 4 437kJ
8% Sacharidy 28 g
171% Tuky 128 g
5% Sodík 101 mg
59% Bílkoviny 33 g

Kachna pečená se sušeným ovocem postup přípravy receptu:

1

Očištěnou kachnu naporcujeme, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na plátky. Sušené švestky, sušené meruňky a hrozinky překrájíme.

2

Porce kachny vložíme do pekáče, osolíme, opepříme, podlijeme a v předehřáté troubě pečeme doměkka. Během pečení maso přeléváme výpekem, je-li třeba, přilijeme vroucí vodu. Před koncem pečení přidáme ovoce a dopečeme. Porce kachny podáváme přelité necezenou šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept