Jednoduchý recept

Thajský smažený ananas s kokosem

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 46089

Ingredience

1 ks Ananas
4 polévková lžíce Cukr třtinový
150 g Jogurt bílý
1 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
1 ks Limetka
4 polévková lžíce Limetková šťáva
40 g Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 307 kcal
Kilojoule 1 287kJ
14% Sacharidy 51 g
17% Tuky 13 g
3% Sodík 53 mg
6% Bílkoviny 3 g

Thajský smažený ananas s kokosem postup přípravy receptu:

1

Z ananasu odkrojíme vrchní část, odstraníme kůru, rozkrojíme, vydlabeme dřevnatý střed a dužinu podélně pokrájíme na plátky široké cca 1 cm.

2

Ve woku rozpálíme máslo, vložíme ananas a na středním ohni smažíme po každé straně cca 2 minuty dozlatova. Posypeme cukrem, zakápneme limetkovou šťávou a za stálého míchání zahříváme do rozpuštění cukru.

3

V menší pánvi nasucho orestujeme strouhaný kokos do světle hnědé barvy. Ananas rozdělíme do misek, posypeme kokosem, dozdobíme plátky limetek a podáváme s jogurtem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept