Dort sluníčko - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dort sluníčko
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 90 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 4614 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
150 g | Cukr krupice |
1 hrst | Kokos - mletý (Kopra) |
200 g | Mandle |
250 g | Marcipánová hmota surová |
250 g | Máslo čerstvé |
1 l | Mléko polotučné |
150 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
4 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 113g |
---|---|
Cholesterol | 231,4mg |
Draslík | 320,5mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 9,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 50,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Mandle, Olej stolní, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Marcipánová hmota surová, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dort sluníčko postup přípravy receptu:
1 | Vyšleháme bílky, přidáme cukr a vmícháme žloutky, mouku a olej. |
2 | Pečeme při 100 stupních 10 minut. Opakujeme 4x, abychom měli 4 pláty. |
3 | Uvaříme pudink s cukrem. Po vychladnutí zašleháme máslo a strouhané mandle. |
4 | Vyválíme marcipán a vykrojíme podle formy do tvaru sluníčka. |
5 | Tak vykrojíme i pláty na korpusu, spojíme je krémem a z boku posypeme kokosem. |
6 | Ze zbytku marcipánu modelujeme obličej. |
Poznámka
Těsto je na 1 plát - suroviny, musíme vytvořit 4 pláty - násobíme vejce, cukr, mouku a olej.