Jednoduchý recept

Grilovaný salát s mátou a Fetou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 46140

Ingredience

2 ks Chilli paprička
2 ks Cibule červená
1 ks Cuketa
1 ks Kapie
1 ks Lilek
40 g Máta
30 ml Olej olivový
120 g Olivy černé
4 g Pepř černý mletý
200 g Sýr Feta
8 g Sůl
2 stroužek Česnek
Na zálivku
30 ml Citronová šťáva
5 g Med včelí
60 ml Olej olivový extra panenský
3 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 432kJ
5% Sacharidy 19 g
41% Tuky 31 g
77% Sodík 2 g
10% Bílkoviny 6 g

Grilovaný salát s mátou a Fetou postup přípravy receptu:

1

Kapie a chilli papriky rozkrojíme podélně na půlky, zbavíme jader. Lilek, cuketu a cibuli nakrájíme na plátky, všechnu zeleninu potřeme olejem a grilujeme 5 minut z každé strany. Hotovou zeleninu rozkrájíme na kousky, přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, vsypeme špetku chilli a kmín.

2

Přidáme nadrolený sýr Feta, nakrájené černé olivy, nakonec zasypeme nasekanou mátou a promícháme.

3

V misce ušleháme olej, šťávu z citronu, sůl a vzniklou zálivkou pokapeme salát těsně před podáváním.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept