Jednoduchý recept

Vafle s tuňákem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	46159
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

Příprava tuňáka
13 g	Kypřicí prášek do pečiva
50 g	Máslo čerstvé
4 dl	Mléko plnotučné
300 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
100 g	Cibulka jarní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
400 g	Tuňák v oleji

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 700 kcal

Kilojoule 2 928kJ

14% Sacharidy 51 g

53% Tuky 40 g

8% Sodík 155 mg

61% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	83,5mg
Draslík	512,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	8,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	509,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí, Cibulka jarní, Sůl, Tuňák v oleji mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel - nať, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle s tuňákem postup přípravy receptu:

1	Tuňáka vybereme z konzervy, nakrájíme na malé kousky, necháme okapat, vložíme do vhodné nádoby, přidáme na kolečka pokrájenou jarní cibulku, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, podle chutě osolíme, opepříme, pokapeme vymačkanou citrónovou šťávu, zamícháme a odložíme do ledničky.
2	Do misky prosejeme mouku, kypřicí prášek, promícháme, přidáme sůl, teplé máslo, nasekanou petrželovou nať, vejce, nakonec vlijeme mléko a vše vyšleháme na hladké těsto. Misku s těstem přikryjeme, necháme 5 minut odpočinout.
3	Vaflovou formu dobře vymažeme olejem, rozehřejeme a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta. Vafli opečeme. V pečení pokračujeme, dokud máme těsto.
4	Hotové vafle pokládáme na talíře, přidáme připraveného tuňáka a podáváme.