Jednoduchý recept

Pečený lín s bylinkovým máslem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	46238
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Kopr čerstvý
600 g	Lín
40 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 863kJ

0% Sacharidy 1 g

14% Tuky 11 g

10% Sodík 194 mg

47% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	456,8mg
Cholesterol	12,0mg
Draslík	13,0mg
Vláknina	159,3mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kopr čerstvý, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Lín, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečený lín s bylinkovým máslem postup přípravy receptu:

1	Částečně vykostěné, omyté a osušené porce lína osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
2	Na pánvi na rozehřátém oleji porce opečeme po obou stranách.
3	V misce promícháme máslo s čerstvými, jemně nasekanými bylinkami. Na každou porci lína položíme kousek bylinkového másla a ihned podáváme.
4	Vhodnou přílohou je rýže.