Recept

Placky ze syrových brambor s jablečným pyré

  • Německo
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 46264

Ingredience

800 g Brambory
60 g Mouka polohrubá
80 ml Olej rostlinný
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
Na pyré
100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
400 g Jablka
60 g Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Skořice mletá

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 548 kcal
Kilojoule 2 295kJ
18% Sacharidy 64 g
40% Tuky 30 g
6% Sodík 112 mg
18% Bílkoviny 10 g

Placky ze syrových brambor s jablečným pyré postup přípravy receptu:

1

Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nastrouháme a zakapeme citronovou šťávou. V rendlíku za stálého míchání rozpustíme máslo s cukrem na karamel, vmícháme jablka, vanilkový cukr, skořici a za občasného míchání rozpustíme.

2

V mezičase oloupeme syrové brambory, nastrouháme, vmícháme rozšlehaná vejce, mouku, sůl a vymícháme hladké těsto. Na pánvi na malém množství oleje smažíme dorůžova placky, na které klademe pyré a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept